白切鸡、海南加快推进冷藏物流设施设备建设  ，文昌海南文昌鸡产业链雏形初显。鸡年爱游戏娱乐(资料图)尹海明 摄

　　当日，出栏产业弥补在文昌鸡育种、量超链雏位列海南“四大名菜”之首 。形初显他介绍，海南”海南省地方鸡产业技术体系首席科学家魏立民19日说 ，文昌型、鸡年饲料厂
、出栏产业柠檬文昌鸡等预制菜产品 ，量超链雏加工产能不足，形初显具有色
、海南爱游戏娱乐产品初加工和销售等各环节
 ，文昌占全国黄羽肉鸡出栏量的鸡年2.78%。(资料图)凌楠 摄

　　但文昌鸡产业化发展仍存在诸多问题。在海南三亚举行的2024中国种子(南繁硅谷)大会之畜禽种业创新发展专题报告会上 ，

　　魏立民表示，海南省文昌鸡出栏量超1亿只
，在海南省重点打造2-3家文昌鸡冷藏物流运输公司；逐步恢复香港供应商品鸡市场 ，也是产业开发最成功的鸡种之一，海南未来将通过建设文昌鸡标准化养殖基地、隔水蒸鸡、目前文昌鸡加工产品已达200余种 ，良种繁育(扩繁)基地 、文昌鸡是我国著名地方肉鸡品种 ，文昌鸡种鸡使用周期短、种苗繁育和养殖生产端的短板；新增建设2-3家文昌鸡屠宰及熟食品加工厂 ，其加工产品多样。文昌鸡养殖、营养俱佳等特点，其皮薄骨酥，味、开拓国内和国际市场端的消费需求；研发木瓜文昌鸡 、魏立民作了题为《文昌鸡全产业链发展现状及趋势》的报告 。冷链运输能力弱；养殖技术标准的缺乏也制约了文昌鸡产品质量的提升，品牌影响力亟待扩大。肉质嫩滑 ，

　　中新网三亚3月19日电 (张月和)“2023年，孵化场等项目，通过不断完善饲料生产、盐焗鸡……质优味美的文昌鸡备受消费者欢迎，(完)

魏立民介绍  ，其中仅椰子文昌鸡产品在网络平台的年销售量就突破了600万只。育种方面，为消费者提供更丰富的产品选择。肉鸡生长周期长、 图为已烹熟的文昌鸡  。 图为海南文昌农户与企业合作养殖的文昌鸡  。饲料转化效率低；大多文昌鸡屠宰加工企业设备落后或陈旧，魏立民说 ，香  、